楯野川 一般商品

純米大吟醸 源流 冷卸

純米大吟醸 源流 冷卸 季節限定商品

【例年8月下旬より出荷】

ゆっくりと冷蔵熟成させたことにより、まろやかな風味と奥ゆきのある味わいを醸し出しています。

「旨味」のある食材との相性が抜群で、秋刀魚や松茸など、秋の味覚ともお楽しみいただけます。

最初は低い温度で、だんだん温度を上げながらお飲みいただくと旨味の広がりをご堪能いただけます。

原料米 山形県産美山錦100%
精米歩合 50
使用酵母 山形KA
アルコール度数 16~17
日本酒度 0~+1
酸度 1.5
アミノ酸度 0.8
希望小売価格(税込) 1,800ml : 3,348円
720ml : 1,782円
JANコード 1,800ml : 4511802 012611
720ml : 4511802 012628

味わいマップ&おすすめの飲み方

香り 豊か


香り 穏やか

5℃

冷酒

15℃
 |
25℃

常温

40℃

ぬる燗

50℃

熱燗

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