プレミアム楯野川

純米大吟醸 上流

純米大吟醸 上流 数量限定商品

★2016年11月出荷分より デザインリニューアル

楯野川・流シリーズにおいて上級のスペックとその品質の高さを誇るお酒として「上流」と名付けました。

山田錦の中心部40%で仕込み、香味の安定した中取りの部分だけ瓶詰めしております。完熟した果実のような華やかな甘い香りと、上質の和菓子のような上品な旨みを感じさせる、余韻の綺麗なお酒です。

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2016」  大吟醸酒部門 金賞受賞。詳細はこちら

「IWC(International Wine Challenge)2015」 純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部で SILVER(銀メダル)を受賞。詳細はこちら

「SAKE COMPETITION 2014」
純米大吟醸部門 上位入賞。
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「SAKE COMPETITION 2015、2016、2017」
純米大吟醸部門 SILVER受賞。
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原料米 山田錦
精米歩合 40
使用酵母 山形KA 協会1801号
アルコール度数 15~16
日本酒度 -2
酸度 1.4~1.6
アミノ酸度 1.0~1.1
希望小売価格(税込) 1,800ml : 6,480円
720ml : 3,240円
JANコード 1,800ml : 4511802 014714
720ml : 4511802 014721

味わいマップ&おすすめの飲み方

香り 豊か


香り 穏やか

5℃

冷酒

15℃
 |
25℃

常温

40℃

ぬる燗

50℃

熱燗

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